Jerrie’s kooktips

Mijn beppe van mijn vaders kant was zo ongeveer de slechtste kok die ooit op aarde heeft geleefd. Minstens 3x per week liet ze aardappels aanbranden, ook rijst verprutsen ging haar goed af. Vlees zelden op de juiste smaak.

Groentes zo lang gkooktipsekookt dat de vitamines al bijna weer terug kwamen.

Zelf kook ik graag. Vooral voor de gezelligheid overigens, enig niveau boven “goed warm” en “best wel lekker” streef ik niet na.

Tip nummer 1.

De rode peper. Voor het extra pittig op smaak brengen van weet ik veel welke gerechten allemaal. Het gaat even om het snijden van dat hete kreng. Had ik een tijd geleden al geleerd dat je na het snijden van de peper je de eerste tijd beter niet in je ogen kan wrijven, gister weer wat geleerd. Zorg ervoor dat je als man tijdens de “Number 1” even wat beschermends om je vingers doet. Dat scheelt je een uur lang verkeerde prikkels.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s